„Wowcrab“ aus den Niederlanden Seafood aus der Tüte kommt nach Düsseldorf
Düsseldorf · In den Niederlanden ist der Hype um das Seafood, das aus der Tüte serviert wird, schon längst da. Bald soll die deutschlandweit erste Filiale in Düsseldorf eröffnen.
12.08.2024 , 12:50 Uhr
In den Niederlanden ist das Gastro-Konzept bereits beliebt und in einigen Städten verbreitet, nun eröffnet ein „Wowcrab“-Standort in Düsseldorf. Es ist die erste Stadt in Deutschland, in der sich das Restaurant ansiedelt. Und zwar dort, wo bis vor Kurzem noch das griechische Restaurant Efsin am Fürstenwall seinen Standort hatte. An der Ecke Fürstenwall/Konkordiastraße ist bisher nicht mehr zu sehen, als der Hinweis an einem der Fenster, dass es dort bald Seafood von Wowcrab geben wird.
Das Konzept der Seafood-Kette ist besonders: Muscheln, Hummer und Krabben werden nicht „normal“ auf Tellern serviert. Sie kommen frisch gekocht in eine Tüte, die vor den Gästen auf den Tisch gekippt wird. Dazu kommen dann noch unterschiedliche Soßen, in die die Seafood-Spezialitäten getunkt werden können. Dazu gibt es Handschuhe und Schürzen, damit die Klamotten so sauber wie möglich bleiben. Wann genau die Filiale in Düsseldorf öffnen wird, wurde allerdings noch nicht bekannt gegeben. Auf der neu eingerichteten Internetseite heißt es bisher nur „Coming Soon“.
Für den Besuch bei „Wowcrab“ wird man vermutlich etwas tiefer in die Tasche greifen müssen, zumindest wenn die Preise denen in den Niederlanden ähneln. Die günstigste Seafood-Kombi für ein bis zwei Personen kostet 62 Euro, die teuerste liegt bei 128 Euro. Eine ganze Platte für vier Personen kostet 258 Euro. Die auf der Seite gelisteten Starters sind allerdings günstiger. Da gibt es unter anderem Meeresfrüchte in Tacos, Austern oder frittierte Shrimps.
In den sozialen Medien ist der „Seafood Boil“-Trend längst angekommen. Seit verkündet wurde, dass das Konzept nach Deutschland kommt, haben viele Fans den Beitrag kommentiert und können die Eröffnung kaum erwarten. Einen ersten Eindruck, wie die Gerichte serviert werden und man diese isst, gibt es unter anderem auf dem Instagram-Account der Kette, der für die deutschen Filialen eingerichtet wurde (@wowcrab_de).
Das erste „Wowcrab“ eröffnete Ende 2021 in den Niederlanden. Zu dem ausgefallenen Seafood-Konzept werden Cocktails serviert, an den Wochenenden gibt es Livemusik oder einen DJ. Spaß und Entertainment sollen laut Angaben der Betreiber beim Restaurantbesuch im Vordergrund stehen. „Wir wollen frisches und hochwertiges Seafood wieder zugänglich machen – für jeden.“ Die Karte kann von Woche zu Woche variieren. In den Niederlanden gibt es Restaurants in Rotterdam, Den Haag und Amsterdam.
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